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班级特色九:黄山臭桂鱼  

2016-11-07 17:02:31|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        活动四:班级特色:黄山臭桂鱼

活动目标:

1、观察图片,知道安徽臭桂鱼闻起来臭、吃起来香。

2、了解臭桂鱼的做法,学会用口味鲜美等词汇夸一夸臭桂鱼。

3、喜欢研究安徽美食。

活动准备:视频、PPT

活动过程:

1、导入部分

  、上次我们一起学习了安徽的什么美食?

  、出示图片,请幼儿说说看到了什么?(一条鱼)

2、学习了解臭桂鱼

  、这条鱼看起来怎么样?它可不是一般的鱼,它的名字叫臭桂鱼。你觉得它是什么味道的?(臭的、香的)

  、今天我们一起了解施祺家乡的臭桂鱼,看看它到底怎么做出来的?

  、幼儿观看视频。说说臭桂鱼制作的方法。(腌制

  、原来臭桂鱼闻起来臭,吃起来香。你能用一句好听的话夸夸臭桂鱼吗?

  、小结:小朋友们说得真棒,施祺家乡的臭桂鱼真有名。

  、你知道吗?臭桂鱼还有个好听的传说呢。我们一起听一听。

  、老师也吃过安徽臭桂鱼,一起欣赏一下。

  、下次有机会,和爸爸妈妈一起去安徽旅行,也去吃一吃臭桂鱼,把吃到的味道和感受跟大家分享一下!

班级特色九:黄山臭桂鱼 - 浪花苑2014级大四班 - 温馨大四班

 

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